Некоторые кафе, рестораны и столовые допускают ошибки при работе с маркированными товарами. Чаще всего нарушения возникают не намеренно, а из-за того, что правила постоянно меняются.

Для представителей сферы общественного питания Торгово-промышленная палата Орловской области провела 10 июля семинар «Маркировка в общепите в 2026 году: какие товарные группы затрагивают HoReCa».

Обсудили главное: как заведения общепита могут работать с маркированными пищевыми товарами в режиме послабления, за какие нарушения при работе с маркированными товарами с 1 сентября начнут автоматически штрафовать предпринимателей, новые этапы маркировки в 2026 году.

Модератором выступила Евсеева Рада, руководитель ООО «РиМ», председатель комитета ТПП по предпринимательству в сфере общественного питания и гостиничного дела.

Спикером стала Воробьева Елена - менеджер по внедрению, Отдел технического внедрения ООО "Оператор-ЦРПТ".